RESEP MASAKAN SAYUR KELAPA DEGAN

Bahan:

1 buah kelapa muda, kerok

1 buah wortel, potong kembang

200 gram kapri

2 batang daun bawang, iris, 2 cm

1 batang seledri, iris kasar

½ buah paprika kuning, potong dadu

½ buah bawang bombay, cincang

200 gram udang, rendam air jeruk nipis

750 cc air

Minyak secukupnya untuk menumis


Bumbu:

¼ sdt minyak wijen

½ sdt kecap asin

Garam, merica dan gula secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Sayur Kelapa Degan:

Tumis bawang bombay sampai harum
Beri bahan lain. Masak sampai semua matang
Angkat dari api. Siap dihidangkan